Arabische Küche
So kocht der Mittlere und Nahe Osten!
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Huhn in Mandelsoße
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Linseneintopf mit Lammhackbällchen
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Falafel mit Sesam-Joghurt
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Falafel mit Salat und Joghurt-Dip
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Kibbeh - Bulgur-Hack-Bällchen
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Grünes Hummus
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Libanesischer Hackfleischauflauf
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Tamarinden-Schmorgemüse
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Spitzpaprika mit Feta-Füllung
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Gefüllte Auberginen (Fatteh Makdous)
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Paprika-Walnuss-Paste (Muhammara)
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Orientalischer Couscous-Salat
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Arabischer Reis
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