Arabische Küche

So kocht der Mittlere und Nahe Osten!

    1. Huhn in Mandelsoße

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    1. Linseneintopf mit Lammhackbällchen

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    1. Tabuleh

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    1. Falafel mit Sesam-Joghurt

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    1. Falafel mit Salat und Joghurt-Dip

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    1. Kibbeh - Bulgur-Hack-Bällchen

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    1. Grünes Hummus

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    1. Libanesischer Hackfleischauflauf

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    1. Tamarinden-Schmorgemüse

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    1. Spitzpaprika mit Feta-Füllung

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    1. Gefüllte Auberginen (Fatteh Makdous)

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    1. Paprika-Walnuss-Paste (Muhammara)

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    1. Orientalischer Couscous-Salat

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    1. Arabischer Reis

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